美味い魚には毒がある!?高級魚オコゼと豪華な顔ぶれ!|西宮市の海鮮処ととまつ
2023/01/11
美味い魚には毒がある!?
虎魚と書いて何と読む??
西宮北インターからほど近く、有馬温泉からも気軽にお越し頂ける距離にある海鮮処ととまつです。
年始最初のブログなのにタイムリーに発信できずに申し訳ありません💦
本日は以下のラインナップでご提供させて頂きましたが、まずご紹介したいのは初登場のオコゼ。
鳥取からやって参りました!
「虎魚」と書いてオコゼと読みますが、読めた人はいないのでは??笑
どう見ても毒がありそうな危険な魚だと思いますよね?
正解です!!実は背びれに刺々しい毒針をしたがえているんです(猛毒)
2010年8月5日には沖縄でダイビングインストラクターがオコゼに刺されて亡くなったケースもあるそうな…
見た目で分かるように岩そっくりに擬態するので海に潜った岩場ではなかなか判別が難しいです。
もし岩場で見つけたら絶対に触らないでくださいね!長靴程度じゃ底を貫通しますよ!笑
でも安心してください。ちゃんと処理してますから!(画像は毒の背ビレを外しています)
お味はとても美味で高級魚とされていますので是非たべてほしい一品です!
ととまつでは唐揚げでのご提供です。
ブログはアップが遅いですが、早い時間のご紹介はインスタが最速です!
新鮮な海鮮は毎日仕入れていますので、いつでもお気軽にお越しください!
最新情報はSNSで発信しますので、是非チェックをお願いします!
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海鮮処ととまつ
〒651-1411
兵庫県西宮市山口町名来2-5-27
電話番号 : 078-595-7776
FAX番号 : 078-595-7776
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